Miejskie Centrum Kultury w Polanicy Zdroju i Kłodzki Klub Kulinarny zapraszają na
II Ogólnopolski Festiwal Pstrąga 
w Hrabstwie Kłodzkim 
patronat honorowy 
Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro-Toques Polska 
Impreza realizowana w ramach obchodów 
550-lecia istnienia Hrabstwa Kłodzkiego 
Mecenat: Burmistrz Polanicy Zdroju 
Realizacja: Kłodzki Klub Kulinarny, Miejskie Centrum Kultury 
Współpraca: Stowarzyszenie Hodowców Kłodzkiego Pstrąga 
Polanica Zdrój, Park Zdrojowy 
14 czerwca 2009 
początek – 15.00 
Uczestnicy konkursu: 
1. Restauracja A propos (Wałbrzych) 
2. Beskidzki Klub Kulinarny (Skoczów, Bielsko-Biała) 
3. Polska Akademia Sztuki Kulinarnej 
4. Restauracja Portofino (Kraków) 
5. Hotel Jelenia Struga (Kowary) 
6. Restauracja Anatewka (Łódź) 
7. Hotel Dwór Elizy (Długopole Zdrój) 
8. Restauracja Weranda (Bydgoszcz) 
9. Stowarzyszenie Kucharzy Kujaw i Pomorza 
10. Restauracja Casa D’Oro (Kłodzko) 
Jury w składzie 
Jean A. A. Bos – Prezes Euro-Toques Polska 
Michel Labarre – Wiceprezes Euro-Toques Polska 
Piotr Szczygielski – mistrz kulinarny (Warszawa) 
Paweł Malewski – prezes firmy „Stalgast - ekspert gastronomiczny” 
Waldemar Hołówka - Fundacja Klubów Szefów Kuchni 
w programie: 
konkurs kulinarny, degustacja wędzonego pstrąga, 
koncerty: Cover Band (Czechy), Dominika Radwan, 
stoiska handlowo-promocyjne, promocje książek kulinarnych 
Informacje: 
Miejskie Centrum Kultury, ul. Lipowa 2, 57-320 Polanica Zdrój, tel. 074 869 06 43, 
mail: 
, www.mck.polanica.pl