Первые упоминания с 1347 года говорят о местности Геиде ( пуща ),окружённой густым лесом. Эта местность была собственностью силезского рицарского рода фон Глаубиц, которого резиденция находилась в крепости Щерба. В документах упоминается, что его владельцем был Николаус Глюбос, а в 1355 г., Отто и Отто Шрам фон Глубос. В 1417 г. это селение составляло вместе со Щитной совместное добро, которого владельцем был Михель фон Глюбос. Во второй половине 15 века Поляница принадлежала семье фон Лазан. В 1494 г. умер последний потомок этого рода Сигмунт Сейдлиц фон Лазан и эта часть деревни перешла в собственность Генриха Старшего Подебрадского, князя зембицкого, первого графа г. Клодзко, который подарил её монастырю аугустинцев в Клодзке. Вторая половина полей деревни принадлежала поочередно следующим рицарским родам. Наконец и эта часть стала собственностью короля. В 1538 г. с шестью хозяйствами и мельницей, была куплена от последнего владельца фон Уллесдорфа и передана больнице в Клодзке как снабжнние. Около 1556 г. на северном крае возникло новое селение Нова Поляница, теперь Нова Поляница. В связи с этим Поляницу назвали Старой Поляницей. В 1595 г. Клодзкий конвент аугустинцев перестал существовать, а его добро переняли иезуиты. Они энергично занялись благоустройством деревни, назначая новых хозяев. Два года позже Аэлуриюс подаёт в своей Глациогафии ( Описании Клодзкой земли ) ведомость о существовании в окрестности источников минеральной воды. Но они не были использованы для лечения. В 1630 году основано здесь усадьбу, а в 1631 было тут уже 16 хозяев, платящих костельные налоги. Благоустроенную иезуитами Поляницу разрушили шведы в 1645 г ( сожгли усадьбу ) с подрозделения Дугласа ( 30 – летняя война ) В 1650 г.Ю монахи построили на склоне возле реки Быстрица пансьон, который значительно перестроили после пожара в 1669 г., В 1706 – 1707 гг. орден иезуитов построил обширную усадьбу, в которой проживали первые курортники прибывающие в Поляницу с первой половины 18 века. В 1747 г. деревня в дальнейшем была собственностью иезуитов и больницы в Клодзке. С 1765 года владельцев было уже троих- орден иезуитов, больница в Клодзке и торговый советник Генедл. В 1773 г., орден иезуитов был расторжен, а его добро перешло в собственность прусского государства. В 1778 году значительная часть добра вместе с минеральными источниками нашлась в руках семьи Реден. В 1816 г. исторические источники подают, что появился новосозданный посёлок Поляницы - Роллинг (сегодня уже несуществующий).

Более выразительное развитие Поляницы датируется лишь с началом XIX века, когда новый хозяин клодзкий купец Иосиф Гролмс, укреил стены одного из пяти бьющих ключём источников минеральной воды, построил деревянный курортный дом (деревянные комнаты ванны), а ближайшие поля заменил на огород. Тогда в Полянице существовали : шлифовальный завод стекла, водная мельница, лесопильный завод, пивоварный завод, завод сажи и лесная сторожка. Следующие владельцы курорта Строх и Ратманн построили новые, каменные комнаты- ванны. Провели также исследования минеральных вод и адаптировали поиезуитскую усадьбу на курортный дом. В то время в Поляницу презжало лишь несколько десятков курортников, а посёлок был известен более корчмой по пути в Душники Здруй. О этой корчме оставил заметку в 1837 г. поэт Карл Болоз Антоневич, позднейший известный иезуитский проповедник. В большинстве клиентами были католические ксендзы, которые задерживались в давней иезуитской усадьбе. Но уже в 1840 году Поляница славилась тем, что имеет воду лечащую нижнюю часть живота. Особенности поляницких вод исследовали снова более точно в 1846 году. Одновременно с курортом в посёлке существовали :кузница, прокатный завод, плавильня, а над потоком Липницким разрасталась Нова Поляница с кирпичным заводом, шлифовкой стекла, плавильней железа и другими заводами.

В 1873 г. курорт вместе с примыкающей территорией купил вроцлавский промышленник В. Хоффманн и в следующем году построил дом инспектора курорта и другие устройства. И с этого момента датируется оживлённое развитие Поляницы, как пользующегося хорошей репутацией курорта. В последствии забот нового владельца возник обширный парк, построено новый павильон минеральных вод, курортный дом и театр. В 1875 году было уже около 131 курортников. С 1879 г. началось использование местных залежей торфяной грязи. В 1880 году было уже в Полянице около 300 курортников, в 1890- 726 . Начался разлив минеральной воды в бутылки с источника Ежи и её высылка. В 1890 году до Поляницы довели с Клодзка железную дорогу, что значительно способствовало дальнейшему развитию курорта. Вследствие чего увеличилось число курортников и начались стройки новых пансионатов. Поляница утратила характер деревенской местности и стала модным курортом с характерным строительством пансионатов и дач.В 1889–1904 годах следующий владелец, барон фон Голц, провёл новые скважины и получил более продуктивные источники минеральной воды „Велька пенява” и „Гопляна”. Вскрытие этих источников (34 и 89 метров глубины) было причиной исчезновения старых источников кроме,  „Юзефа” .

В 1904 году местность купило общество врачей, которого преседателем был вроцлавский торговый советник Гаас, и это общество в довольно короткое время до расцвета, занимаясь одновременно его рекламой. В 1905-1910 годах был построен современный разливочный завод минеральной воды. В 1906 году был открыт элитарный курортный дом (сегодняшний санаторий „ВЕЛЬКА ПЕНЯВА”). В то время он считался самым современным в Силезии, потому что в нём находились физикотерапевтические кабинеты с полным оборудованием. Построено новую коллонаду, с залом питья минеральной воды (павильон минеральных вод), прогулочно-концертный зал, курортное кафэ, а также комнаты для курортников. В 1909 году окончено стройку здания кардиологического санатория (теперь это курортная больница „ЗДРОВЕ”). В 1900 году в Полянице было 1313 курортников, в 1907 - 4828, в 1910 - 6404, а в 1913 - 9024. В этих годах возникла значительная часть построек – пансионатов и жилых домов. Квартиры для курортников в курорте обеспечивало около 10 отелей и постоялых дворов, а лечением занималось 12 врачей. В начале Первой мировой войны курорт закрыто, а в курортном доме устроено госпиталь. В 1915 году возобновили деятельность курорта.

В раннем междувоенном периоде число курортников достигало 10 тысяч. Важнейшие новостройки того времени это: Курортный театр на 700 мест, открытый в 1925 году, новые комнаты-ванны с 1930 года . Давнейший театр заменено на казино, расширено и модернизировано лечебное оборудование и обширный Курортный парк. В то время построено салазочную дорожку и лыжный трамплин. Специально для поляков, многочисленно посещающих курорт, в 1933 году открыто польскую кухню. Для них печатали рекламы на польском языке. Во время Второй мировой войны расширение города приостановлено, санатория заменено на госпитали . Вместо курортников появились немецкие раненные солдаты. После окончания войны уже 16 июня 1945 года прибыли сюда первые представители польской власти и присвоили местности название ПУШЧИКУВ ЗДРУЙ. Такое название существовало до конца 1946 года. В 1947 году Комисия по делам наименования местностей заменила Пушчикув Здруй на ПОЛЯНИЦА ЗДРУЙ, относясь этим к немецкому названию. Поляница получила городские права, а первым бургомистром стал КАЗИМЕЖ ДОНББРОВСКИ.

Первый послевоенный период начался в 1946 году. Популярность Поляницы росла, следовало только стеречь, чтобы она не утратила свойств курорта и места отдыха, чтобы не строили здесь промышленных предприятии, а огрничиться только до модернизации уже существующих. Разросся только завод разлива минеральных вод, который стал самым большим в стране. Наступила модернизация лесопильного завода и технического стекла. Лечебная известность Поляницы наступила после 1950 года благодаря новым методам лечения гериатрических болезней, которые ввёл врач – гуманист ЮЗЕФ МАТУШЕВСКИ (пчелиное  олочко  и окрытию БОЛЬНИЦЫ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ, которую создал впервые доктор С.ГРОДЗКИ. Теперь Больница Косметической Хирургии является центром обучения кадр не только для Польши но и для заграницы. В 1967 году открыто современный отель ПОЛЯННИЦА. В 70- ых годах построено новый жилой квартал и много пансионатов и особняков. Изменено тоже организацию дорожного движения, устраняя транзитный транспорт через Поляницу и ограничено локальное движение в центре курорта. В 1974 году создано ОБЪЕДИНЕНИЕ КЛОДЗКИХ КУРОРТОВ с центром в Полянице, которое под одним руководством соединило курорты  Поляница Здруй, Душники Здруй и Кудова Здруй. Поляница известна с организации Международных шахматних турниров им. Акибы Рубинстейна, Фестиваля ПОЛ- 8, Международной Курортно – Туристической Ярмарки  НАТУРА – САНАТ и Концертов Камерной и Органной Музыки и других культурных мероприятии.